Erdélyi rakott burgonya

| Tejfölös-túrós rakott burgonya receptek
Elkészítési idő: 90 perc Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Erdélyi rakott burgonya
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 dl tejföl
20 dkg tehéntúró
100 dkg burgonya
1 evőkanál olaj
1 kiskanál frissen őrölt fehér bors
1 kiskanál tárkony
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és karikákra vágjuk.

2. A hagymát felkarikázzuk, a szalonnát apróra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a hagymakarikákat, majd üvegesre fonnyasztjuk.

3. Egy tepsit olajjal kikenünk, beleterítünk egy réteg burgonyakarikát (kb. az összes burgonya egyharmadát), megsózzuk. Erre kerül a hagymás szalonna fele.

4. Ezután rámorzsoljuk a fele túrót, majd meglocsoljuk a tárkonnyal, sóval, borssal ízesített tejföllel. Újrakezdjük a rétegezést, a tetejére burgonya és fűszeres tejföl kerül.

5. Végül közepes lángon megsütjük a sütőben. (A recept szerzője Kosztelnik Lászlóné.)

Erdélyi rakott burgonya
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 129 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Finomságok túróval Finomságok túróval
(Bakony Zrt., 2009)

Ez a kis receptkönyv nem jöhetett volna létre Önök nélkül. Önök voltak azok, akik 2008 őszén játékos felhívásunkra tollat ragadtak, s megosztották velünk féltve őrzött családi recepttáruk egy-egy darabját... Számunkra is... bővebben...
Erdélyi rakott burgonya
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Finomságok túróval Finomságok túróval
(Bakony Zrt., 2009)

Ez a kis receptkönyv nem jöhetett volna létre Önök nélkül. Önök voltak azok, akik 2008 őszén játékos felhívásunkra tollat ragadtak, s megosztották velünk féltve őrzött családi recepttáruk egy-egy darabját... Számunkra is... bővebben...
hírlevél