Tavaszi csirkesaláta

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Tavaszi csirkesaláta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 db filézett, lebőrözött csirkecomb
1 maréknyi hóborsócsíra
2 szál újhagyma
1 db héjas uborka
2 szál sárgarépa
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint friss korianderlevél
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint
Az öntethez:
dl fehérborecet
2 evőkanál apróra vágott menta
2 evőkanál szezámolaj
2 evőkanál cha siu

Elkészítés:

1. A saláta készítéséhez forrósítsuk fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes hőmérsékleten. Sóval, borssal ízesítsük a csirkét, és süssük a serpenyőben 5-10 percig. Majd tegyük félre hűlni.

2. Készítsük elő a répát és a uborkát. Vágjuk őket papírvékony szeletekre egy burgonyahámozóval.

3. Az öntethez keverjük ki a char siu-szószt, a szezámolajat, a mentát és a borecetet egy kis edényben.

4. Keverjük össze a csirkét, a répát, az uborkát és az átlósan szeletelt újhagymát egy nagy salátástálban.

5. Locsoljuk rá az öntetet, és keverjük össze. Díszítsük a hóborsócsírával és a korianderlevelekkel.

Tavaszi csirkesaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 430 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
Tavaszi csirkesaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
google+