Sloppy Joe miniburger

Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sloppy Joe miniburger
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
40 dkg darabolt paradicsom
10 dkg rukkola
1 és ¼ dl ketchup
1 evőkanál almaecet
2 teáskanál barna nádcukor
½ teáskanál mustárpor
2 gerezd finomra aprított fokhagyma
1 nagyobb fej finomra aprított vöröshagyma
1 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Forrósítsuk fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Pirítsuk benne 3-4 perc alatt puhára a vöröshagymát és a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

2. A darált marhahúst is tegyük a serpenyőbe, és pirítsuk barnára 4-5 perc alatt, közben fakanállal törjük össze az egymáshoz tapadó nagyobb darabokat.

3. Öntsük rá a paradicsomot, és ízesítsük a mustárporral, a cukorral és az ecettel, időnként megkeverve főzzük 8-10 percig, amíg besűrűsödik.

4. A félbevágott zsemlékre kanalazzunk húsos, paradicsomos ragut, tegyünk rá ketchupot (esetleg valamilyen csatnit) és rukkolát. A zsemlék másik felével lefedve, melegen tálaljuk.

Ennek a hamburgernek a nevében a "sloppy" (hanyag) szó arra utal, hogy a darált húsból nem formázunk húspogácsákat, hanem csak rákanalazzuk a húsos ragut a zsemlékre. Vigyázzunk, ne töltsük túl őket!
Sloppy Joe miniburger
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 107 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Szendvicsek nagykönyve
Szendvicsek nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2015)

Finom, tápláló, gyorsan elkészíthető ételek minden alkalomra! Közel 150 recept gyönyörű színes ételfotókkal. • Szendvicsek, hamburgerek, tortillatekercsek, paninik • Alapreceptek: mártások, salsák, csatnik, bagelek,... bővebben...
Sloppy Joe miniburger
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Szendvicsek nagykönyve
Szendvicsek nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2015)

Finom, tápláló, gyorsan elkészíthető ételek minden alkalomra! Közel 150 recept gyönyörű színes ételfotókkal. • Szendvicsek, hamburgerek, tortillatekercsek, paninik • Alapreceptek: mártások, salsák, csatnik, bagelek,... bővebben...
lexikon