Pirosáfonya-leves füstölt csülökkel

|
Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Pirosáfonya-leves füstölt csülökkel
Eszközök: fazék, habverő, szűrő, tűzhely
Eljárások: főzés, habarás, legírozás, tojás szétválasztása
Adag: 5 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
100 dkg füstölt csülök
80 dkg vörös áfonya
20 dl víz
2 db tojás
2 evőkanál liszt
1 kávéskanál só
3 dl tej
2 evőkanál tejföl
1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés:

1. A csülköt hideg vízben tegyük fel főni.

2. Amikor megpuhult, az elfőtt vizet pótoljuk, beletesszük az áfonyát.

3. Feleresztjük készítővel (liszt, só, tej vagy tejföl) és tálalás előtt tojássárgájával dúsítjuk.

Pirosáfonya-leves füstölt csülökkel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1466 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Ízes Erdély
Ízes Erdély
(Timp Kiadó, 2005)

Mesélhetnénk órákig, napokig, mint a bebörtönzöttek, otthonom, a Székelyföld, Erdély ízeiről, mert abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy életem vándorlásai alatt bejártam ennek a kishazának szinte minden szegletét. Ettem a... bővebben...
Pirosáfonya-leves füstölt csülökkel  
Pirosáfonya-leves füstölt csülökkel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Ízes Erdély
Ízes Erdély
(Timp Kiadó, 2005)

Mesélhetnénk órákig, napokig, mint a bebörtönzöttek, otthonom, a Székelyföld, Erdély ízeiről, mert abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy életem vándorlásai alatt bejártam ennek a kishazának szinte minden szegletét. Ettem a... bővebben...
cikkek

Kapcsolódó receptek (füstölt csülök, vörös áfonya összetevők alapján)

Vörös áfonyás muffin Vörös áfonyás muffin
Szezámmagos csirkenyárs áfonyamártással Szezámmagos csirkenyárs áfonyamártással
Gondűző csokoládépuding Gondűző csokoládépuding
Pulyka vörös áfonyával Pulyka vörös áfonyával
Füstöltcsülök-saláta Füstöltcsülök-saláta
Disznótoros kemencés töltött káposzta Disznótoros kemencés töltött káposzta
Csokoládés trifle Csokoládés trifle
Jókai-bableves Jókai-bableves
Hajdúkáposzta Hajdúkáposzta
Elzászi savanyú káposzta sertéshússal és kolbásszal Elzászi savanyú káposzta sertéshússal és kolbásszal
Kródomprajt Kródomprajt
Töltött káposzta Töltött káposzta
Knédli savanyú káposztával Knédli savanyú káposztával
Jókai bableves Jókai bableves
Korhelyleves Korhelyleves
Vörösáfonya-szósz Vörösáfonya-szósz
Áfonyamártás Áfonyamártás