Édes négyzetek

Elkészítési idő: 75 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Édes négyzetek
Adag: 1 tepsi (16-24 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 és fél dkg étcsokoládé
2 evőkanál világos kukoricaszirup
1 dkg világos nádcukor
4 dkg csökkentett cukortartalmú kakaó
25 dkg vaj

Elkészítés:

1. Béleljünk ki sütőpapírral egy 20 cm széles, szögletes tepsit.

2. Olvasszuk fel a vajat alacsony hőfokon egy lábasban. Adjuk hozzá a kakaót, a nádcukrot és a kukoricaszirupot. Forraljuk fel és főzzük 1 percig.

3. Húzzuk le a lábast a tűzről és szórjuk bele az összetördelt kekszet, majd keverjük össze.

4. Öntsük a masszát az előkészített tepsibe, és könnyedén nyomkodjuk le.

5. Olvasszuk fel a darabokra tört csokoládét gyöngyöző vízgőz fölött.

6. Öntsük a tepsiben lévő tészta tetejére, és egy széles pengéjű késsel simítsuk el rajta a csokoládébevonatot.

7. Tegyük a tepsit 60 percre a hűtőszekrénybe. Ha lehűlt, kockákra vágva kínáljuk.

Édes négyzetek
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 318 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csokoládés finomságok ,
Csokoládés finomságok
(Kossuth Kiadó, 2017)

Édes, keserű, csípős vagy lágyan olvadó: a csokoládé valóban az istenek eledele. Ez a kötet több mint 60 fenséges csokoládés receptet tartalmaz, hagyományosakat és különlegeseket, a kekszektől a tortákig, a trüffelektől a... bővebben...
Édes négyzetek
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csokoládés finomságok ,
Csokoládés finomságok
(Kossuth Kiadó, 2017)

Édes, keserű, csípős vagy lágyan olvadó: a csokoládé valóban az istenek eledele. Ez a kötet több mint 60 fenséges csokoládés receptet tartalmaz, hagyományosakat és különlegeseket, a kekszektől a tortákig, a trüffelektől a... bővebben...
facebook