Csokoládémázas muffin

Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Csokoládémázas muffin
Adag: 1 tepsi (20 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 teáskanál vaníliaesszencia
másfél dl tej
3 db tojás
18 dkg vaj
1 csipet
2 és fél teáskanál sütőpor
30 dkg finomliszt
1 evőkanál tejszín
A mázhoz:
12 dkg vaj

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki papírkapszlikkal egy muffintepsit.

2. Olvasszuk fel a darabokra tört csokoládét a tejszínnel gyöngyöző vízgőz felett, majd hagyjuk kihűlni.

3. Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és egy csipetnyi sót. Egyenként dolgozzuk bele a tojásokat.

4. Adjuk hozzá az olvadt csokoládét, majd apránként a lisztes keveréket a tejjel váltakozva, végül keverjük bele a vaníliaesszenciát is.

5. Töltsük meg a formákat a masszával kétharmadukig, és süssük 25-30 percig. A tepsiben hagyjuk kihűlni.

6. A mázhoz keverjük habosra a vajat és a cukrot, majd adjuk hozzá a már hideg, de még folyékony csokoládét és keverjük folyamatosan 1-2 percig.

7. Vonjuk be vele teljesen a kihűlt muffinokat.

Csokoládémázas muffin
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 150 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csokoládés finomságok ,
Csokoládés finomságok
(Kossuth Kiadó, 2017)

Édes, keserű, csípős vagy lágyan olvadó: a csokoládé valóban az istenek eledele. Ez a kötet több mint 60 fenséges csokoládés receptet tartalmaz, hagyományosakat és különlegeseket, a kekszektől a tortákig, a trüffelektől a... bővebben...
Csokoládémázas muffin
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csokoládés finomságok ,
Csokoládés finomságok
(Kossuth Kiadó, 2017)

Édes, keserű, csípős vagy lágyan olvadó: a csokoládé valóban az istenek eledele. Ez a kötet több mint 60 fenséges csokoládés receptet tartalmaz, hagyományosakat és különlegeseket, a kekszektől a tortákig, a trüffelektől a... bővebben...
twitter