Saláta grillezett burgonyából

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Saláta grillezett burgonyából
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 és ¼ dl majonéz
6 nagyobb hámozott burgonya
2 evőkanál pesto szósz
1 doboz tejföl
5 dkg kimagozott fekete olajbogyó
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
igény szerint

Elkészítés:

1. Félig főzzük meg a burgonyát forrásban lévő, sós vízben 10 perc alatt, majd csöpögtessük le. Vágjuk 2,5 cm-es kockákra a burgonyát, és tegyük egy tálba.

2. Keverjük össze az olajat és a fokhagymát, és locsoljuk a burgonyára. Tegyük a hűtőbe 3-4 órára.

3. Grillezzük meg a burgonyakockákat forró kerti sütőlapon vagy a sütőben többször megforgatva, hogy mindenhol aranybarnára süljenek.

4. Tegyük a megsült burgonyát egy salátástálba az olajbogyókkal.

5. Keverjük ki a majonézt a tejföllel és a pestóval. Tálaljuk a burgonyát melegen, a majonézes szósszal meglocsolva.

Ez a saláta tökéletes kerti sütögetések alkalmával, mivel jól előkészíthető, és eláll a hűtőben, amíg nem kezdjük el a főzést.

Pesto

Pesto
5 evőkanál extraszűz olívaolaj
8 dkg friss bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint

1. A bazsalikomleveleket és a fokhagymát összeturmixoljuk az olívaolajjal, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük.

2. Átöntjük egy tálba, majd lefedve behűtjük.

Saláta grillezett burgonyából
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 470 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
Saláta grillezett burgonyából
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
vegetáriánus ételek