Rózsavizes és pisztáciás muffin

| Pisztáciás muffin receptek
Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 25 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Rózsavizes és pisztáciás muffin
Adag: 8 adag (96 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
16 evőkanál rózsavíz
40 dkg durvára darált pisztácia
10 dl tej
16 db tojás
120 dkg kristálycukor
100 dkg lágy vaj
1 csipet
A mázhoz:
4 evőkanál rózsavíz
180 dkg porcukor
100 dkg lágy vaj
pár csepp piros ételfesték

Elkészítés:

1. Melegítsük a sütőt 170 fokra (gáztűzhelynél 3-as fokozatra). A lisztet, az őrölt pisztáciát és a sót keverjük össze egy tálban.

2. Egy másik tálban robotgéppel verjük krémesre a vajat és a cukrot. Egyenként üssük bele a tojásokat és alaposan keverjük össze.

3. A robotgépet állítsuk alacsony fokozatra, és óvatosan adjuk a krémhez a száraz alapanyagokat, a rózsavizet és a tejet.

4. A masszát kanalazzuk egy 12 darabos muffintepsi mélyedéseibe, háromnegyedig töltve azokat.

5. Süssük 25-30 percig az előmelegített sütőben, amíg a tortácskák aranybarna színűek lesznek, majd a muffinokat hagyjuk teljesen kihűlni.

6. A mázhoz a vajat és a porcukrot keverjük krémesre. A rózsavizet is öntsük bele.

7. Óvatosan annyi ételfestéket adjunk hozzá, hogy a máz világos rózsaszín legyen.

8. Egy habzsákra helyezzünk csillag alakú díszítőcsövet. Töltsük meg a zsákot a mázzal, és díszítsük fel a tortácskákat.

Rózsavizes és pisztáciás muffin
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 851 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemények aranykönyve
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2017)

A házi sütemények bármikor versenyre kelhetnek a cukrászdák kínálatával. Ebben a lenyűgöző fotókkal illusztrált receptgyűjteményben most összegyűjtöttük a legjobb cukrászdák és pékségek süteményeit, lekvárokkal... bővebben...
Rózsavizes és pisztáciás muffin
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemények aranykönyve
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2017)

A házi sütemények bármikor versenyre kelhetnek a cukrászdák kínálatával. Ebben a lenyűgöző fotókkal illusztrált receptgyűjteményben most összegyűjtöttük a legjobb cukrászdák és pékségek süteményeit, lekvárokkal... bővebben...
most van szezonja