Kókuszos ananász grillezve

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Kókuszos ananász grillezve
Eszközök: grillező, kés, keverőtál
Adag: 4-6 főre (8-12 szelet)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 dl cukrozatlan kókusztej
1 db érett ananász
1 kávéskanál őrölt fahéj
másfél csésze barna cukor
néhány szál menta

Elkészítés:

1. Készítsük elő a grillezőt közvetlen sütésre, és melegítsük forróra.

2. Eközben hámozzuk meg, szeljük fel karikákra, és dinnyevájóval vagy gyümölcsmagozóval vájjuk ki a szeletek közepéből a rostos részt.

3. Rázzuk fel alaposan a kókusztejet a dobozban, mielőtt felnyitnánk, majd töltsük a tartalmát egy széles, lapos tálba.

4. Tegyük ugyanilyen tálba a cukrot és a fahéjat, és villával keverjük össze.

5. Amikor a grillező kellőképp felmelegedett, keféljük le és olajozzuk meg a rostélyt. Mártsunk meg minden ananászkarikát a kókusztejben, rázzuk le róluk a fölösleget, majd ismételjük meg a műveletet a cukros keverékkel.

6. Fektessük a karikákat a forró rostélyra, és grillezzük mindkét oldalukat, amíg gusztusosan megpirul, úgy 4-6 percig. Ha azt szeretnénk, hogy szép grillrács süljön rájuk, akkor 2-3 perc elteltével forgassuk el a karikákat 60 fokkal.

7. Az elkészült ananászszeleteket tegyük tálra vagy tányérokra, és díszítsük mentaszálakkal. (Tálalhatjuk tálkákba, vagy kelyhekbe adagolt vaníliafagylalton is). Melegen és hidegen is finom.

A grillezett ananász remekül megfelel arra, hogy utolsó fogásként feltegye a koronát bármely szabadtéri menüre.
Kókuszos ananász grillezve
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 487 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nagy kerti grill kalauz
Nagy kerti grill kalauz
(Vince Kiadó, 2004)

"Ilyesfajta oktató könyvet írni nem is olyan egyszerű dolog. Azt szerettem volna, hogy tartalmazza mindazokat az alapvető tudnivalókat, amelyek olyan valakinek szükségesek, aki soha nem sütött még szabadtűzön... de az is célom volt,... bővebben...
Kókuszos ananász grillezve
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nagy kerti grill kalauz
Nagy kerti grill kalauz
(Vince Kiadó, 2004)

"Ilyesfajta oktató könyvet írni nem is olyan egyszerű dolog. Azt szerettem volna, hogy tartalmazza mindazokat az alapvető tudnivalókat, amelyek olyan valakinek szükségesek, aki soha nem sütött még szabadtűzön... de az is célom volt,... bővebben...
vegetáriánus ételek