Fokhagymás-bazsalikomos zöldségleves

Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fokhagymás-bazsalikomos zöldségleves
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 csokor friss bazsalikom
10 dkg ceruzabab
1 kisebb burgonya
1 nagyobb sárgarépa
1 nagyobb paradicsom
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
3 diónyi vaj
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A hagymát megtisztítjuk, a burgonyát, a paradicsomot és a sárgarépát meghámozzuk. Minden zöldséget kockákra vágunk, a zöldbabot is.

2. A vaj felét egy lábosban felolvasztjuk, és 5 percig pároljuk benne a zöldségeket.

3. Másfél liter vizet felforralunk, és feloldjuk benne a leveskockát. Hozzáadjuk a zöldségeket, sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük. További 20 percig főzzük.

4. A bazsalikomot felaprítjuk, és hozzáadjuk az olívaolajat. A levest a tűzről levesszük, és hozzákeverjük az olívás bazsalikomot. Azonnal tálaljuk.

Fokhagymás-bazsalikomos zöldségleves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 159 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Finom levesek
Finom levesek
(Alexandra Kiadó, 2004)

Lepje meg barátait és családtagjait egy különleges étellel az A la carte sorozatból! Nem fognak csalódni, ráadásul az elkészítés sem okoz nehézséget. Ne a feje főjön a konyhában! Meglátja, ezekkel a fogásokkal könnyen... bővebben...
Fokhagymás-bazsalikomos zöldségleves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Finom levesek
Finom levesek
(Alexandra Kiadó, 2004)

Lepje meg barátait és családtagjait egy különleges étellel az A la carte sorozatból! Nem fognak csalódni, ráadásul az elkészítés sem okoz nehézséget. Ne a feje főjön a konyhában! Meglátja, ezekkel a fogásokkal könnyen... bővebben...
szólj hozzá, értékelj