Csípős bolognai spagetti

Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 15 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Csípős bolognai spagetti
Adag: 7 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
¾ db kimagozott, finomra aprított piros chilipaprika
70 dkg konzerv paradicsom
21 ¾ dkg füstölt szalonna
52 és fél dkg spagetti
78 ¾ dkg darált marhahús
vagy
1 ¾ evőkanál olívaolaj
3 és fél evőkanál finomra aprított petrezselyemzöld
1 ¾ fej finomra vágva hagyma
5 és ¼ db finomra aprított sült paprika
2 és ¼ dl vörösbor
4 és ⅓ dkg frissen reszelt gruyere sajt
vagy
4 és ⅓ dkg frissen reszelt cheddar sajt
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Közepes tűzön felmelegítjük az olajat egy serpenyőben. A hagymát és a chilit 10 perc alatt puhára (és a hagymát aranyszínűre) pirítjuk.

2. Hozzáadjuk a darált húst és a kockára vágott füstölt szalonnát, majd 5-6 perc alatt barnára pirítjuk.

3. Belekeverjük a paradicsomot, a sült paprikát és a vörösbort. Sóval, borssal fűszerezzük, majd felforraljuk. Mintegy 15-20 percig gyöngyözve főzzük.

4. Közben a dobozon olvasható használati utasítás szerint megfőzzük a spagettit. Leszűrjük, lecsöpögtetjük.

5. Tálalás előtt a spagettibe keverjük a szószt, sajtot és petrezselymet szórunk rá.

Csípős bolognai spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 895 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve kezdő és gyakorlott háziasszonyoknak egyaránt nélkülözhetetlen segítség. A tökéletes sütés-főzés nem tökéletes... bővebben...
Csípős bolognai spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve kezdő és gyakorlott háziasszonyoknak egyaránt nélkülözhetetlen segítség. A tökéletes sütés-főzés nem tökéletes... bővebben...
tippek, fortélyok