Csípős bolognai spagetti

Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 15 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Csípős bolognai spagetti
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
¾ db kimagozott, finomra aprított piros chilipaprika
60 dkg konzerv paradicsom
18 ¾ dkg füstölt szalonna
45 dkg spagetti
67 és fél dkg darált marhahús
vagy
67 és fél dkg darált bárányhús
másfél evőkanál olívaolaj
3 evőkanál finomra aprított petrezselyemzöld
másfél fej finomra vágva hagyma
4 és fél db finomra aprított sült paprika
1 ¾ dl vörösbor
3 ¾ dkg frissen reszelt gruyere sajt
vagy
3 ¾ dkg frissen reszelt cheddar sajt
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Közepes tűzön felmelegítjük az olajat egy serpenyőben. A hagymát és a chilit 10 perc alatt puhára (és a hagymát aranyszínűre) pirítjuk.

2. Hozzáadjuk a darált húst és a kockára vágott füstölt szalonnát, majd 5-6 perc alatt barnára pirítjuk.

3. Belekeverjük a paradicsomot, a sült paprikát és a vörösbort. Sóval, borssal fűszerezzük, majd felforraljuk. Mintegy 15-20 percig gyöngyözve főzzük.

4. Közben a dobozon olvasható használati utasítás szerint megfőzzük a spagettit. Leszűrjük, lecsöpögtetjük.

5. Tálalás előtt a spagettibe keverjük a szószt, sajtot és petrezselymet szórunk rá.

Csípős bolognai spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 923 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve kezdő és gyakorlott háziasszonyoknak egyaránt nélkülözhetetlen segítség. A tökéletes sütés-főzés nem tökéletes... bővebben...
Csípős bolognai spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve kezdő és gyakorlott háziasszonyoknak egyaránt nélkülözhetetlen segítség. A tökéletes sütés-főzés nem tökéletes... bővebben...
recepttár