Citromos túrótorta

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Citromos túrótorta
Adag: 11 tortaforma (220 centiméteres)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
33 nagyobb citrom leve és reszelt héja
385 dkg áttört, zsíros tehéntúró
16 és fél dl tejföl
16 és fél dl tejszín
11 doboz konzerv sűrített tej
33 dkg barna cukor
66 dkg vaj

Elkészítés:

1. A kekszet nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával finom morzsává törjük.

2. Egy kisebb lábosban megolvasztjuk a vajat, és alaposan elkeverjük a durva szemcséjű cukorral meg a kekszmorzsával.

3. A kekszes keveréket egy kanál hátával egy 20 centiméteres tortaforma aljára nyomkodjuk.

4. Egy közepes nagyságú tálban robotgéppel simára keverjük a túrót, hozzáadjuk a citromhéjat és a citromlevet, és a sűrített tejet, majd ezekkel is jól kikeverjük.

5. Egy másik tálban lágy habbá verjük az alaposan lehűtött tejszínt, majd a túrós keverékhez adjuk. A túrótölteléket a formába öntjük, úgy hogy mindenütt befedje a kekszmorzsát. A tetejét elsimítjuk, és a tortát másnapig hűtőszekrénybe tesszük, hogy jól áthűljön.

6. Tálalás előtt meglazítjuk a torta szélét, és levesszük a forma peremét, majd az alját is meglazítjuk, és a tortát tálra csúsztatjuk.

7. Széles, lapos késsel megkenjük a tetejét a tejföllel. Friss színes gyümölcsökkel díszítve kínáljuk.

Citromos túrótorta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1013 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Torták, sütemények, csemegék
Torták, sütemények, csemegék
(Vince Kiadó, 2002)

Azok az édességek, melyeknek receptjét e könyvből megismerhetjük, ínycsiklandóan finomak, gyönyörű szépek, legtöbbjük gyorsan és viszonylag egyszerűen elkészíthető - bár küllemükből ítélve ezt nem is gondolnánk. A... bővebben...
Citromos túrótorta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Torták, sütemények, csemegék
Torták, sütemények, csemegék
(Vince Kiadó, 2002)

Azok az édességek, melyeknek receptjét e könyvből megismerhetjük, ínycsiklandóan finomak, gyönyörű szépek, legtöbbjük gyorsan és viszonylag egyszerűen elkészíthető - bár küllemükből ítélve ezt nem is gondolnánk. A... bővebben...
recepttár