Citromos túrótorta

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Citromos túrótorta
Adag: 1 tortaforma (20 centiméteres)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 nagyobb citrom leve és reszelt héja
35 dkg áttört, zsíros tehéntúró
másfél dl tejföl
másfél dl tejszín
1 doboz konzerv sűrített tej
3 dkg barna cukor
6 dkg vaj

Elkészítés:

1. A kekszet nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával finom morzsává törjük.

2. Egy kisebb lábosban megolvasztjuk a vajat, és alaposan elkeverjük a durva szemcséjű cukorral meg a kekszmorzsával.

3. A kekszes keveréket egy kanál hátával egy 20 centiméteres tortaforma aljára nyomkodjuk.

4. Egy közepes nagyságú tálban robotgéppel simára keverjük a túrót, hozzáadjuk a citromhéjat és a citromlevet, és a sűrített tejet, majd ezekkel is jól kikeverjük.

5. Egy másik tálban lágy habbá verjük az alaposan lehűtött tejszínt, majd a túrós keverékhez adjuk. A túrótölteléket a formába öntjük, úgy hogy mindenütt befedje a kekszmorzsát. A tetejét elsimítjuk, és a tortát másnapig hűtőszekrénybe tesszük, hogy jól áthűljön.

6. Tálalás előtt meglazítjuk a torta szélét, és levesszük a forma peremét, majd az alját is meglazítjuk, és a tortát tálra csúsztatjuk.

7. Széles, lapos késsel megkenjük a tetejét a tejföllel. Friss színes gyümölcsökkel díszítve kínáljuk.

Citromos túrótorta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 507 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Torták, sütemények, csemegék
Torták, sütemények, csemegék
(Vince Kiadó, 2002)

Azok az édességek, melyeknek receptjét e könyvből megismerhetjük, ínycsiklandóan finomak, gyönyörű szépek, legtöbbjük gyorsan és viszonylag egyszerűen elkészíthető - bár küllemükből ítélve ezt nem is gondolnánk. A... bővebben...
Citromos túrótorta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Torták, sütemények, csemegék
Torták, sütemények, csemegék
(Vince Kiadó, 2002)

Azok az édességek, melyeknek receptjét e könyvből megismerhetjük, ínycsiklandóan finomak, gyönyörű szépek, legtöbbjük gyorsan és viszonylag egyszerűen elkészíthető - bár küllemükből ítélve ezt nem is gondolnánk. A... bővebben...
lexikon