Paradicsomos zöldbab
Fászolákiá jáhni
Elkészítési idő:
50 perc
Munkaidő: 25 perc
kis gyakorlattal elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. Megtisztítjuk a (lehetőleg tényleg zöld színű) zöldbabot, és olajban kissé megdinszteljük.
2. Hozzáadjuk a meghámozott és darabokra vágott paradicsomot, a hagymát, a petrezselymet, a sót és a borsot, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
3. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a víz teljesen elpárolog és a leve kb. olyan lesz, mint a pörköltté.