Tonhalas spagetti

Spaghetti al tonno fresco

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tonhalas spagetti
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
40 dkg spagetti
40 dkg tonhalfilé
2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A friss tonhalat vágjuk kockákra. Az olaj kétharmadát nagy lángon forrósítsuk fel egy serpenyőben, és süssük meg benne a halat. Vegyük ki, csepegtessük le, és tartsuk melegen.

2. A maradék olajat közepes lángon hevítsük fel, öntsük hozzá a paradicsomszószt, és főzzük még 5 percig.

3. Közben bőséges, forró, sós vízben főzzük meg a tésztát, és szűrjük le ha félkemény.Keverjük össze a tonhalas mártással, szórjuk rá a felaprított petrezselymet.

A recept egy másik változata: 8-9 dl paradicsomszószt keverjünk össze 30 dkg lecsepegtetett, olajban eltett, felaprított konzerv tonhallal. Adjunk hozzá 1 gerezd zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, és kis lángon főzzük 10 percig, majd forgassuk össze a tésztával.
Tonhalas spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 902 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Olasz konyha Olasz konyha
(Kossuth Kiadó, 2014)

Az olasz gasztronómia legjavából válogatva 222 gyorsan és könnyedén elkészíthető receptet gyűjtöttünk össze. Itália és az olasz ízek szerelmesei saját otthonaikban ízlelhetik meg a gazdag, változatos hagyományos olasz konyha... bővebben...
Tonhalas spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Olasz konyha Olasz konyha
(Kossuth Kiadó, 2014)

Az olasz gasztronómia legjavából válogatva 222 gyorsan és könnyedén elkészíthető receptet gyűjtöttünk össze. Itália és az olasz ízek szerelmesei saját otthonaikban ízlelhetik meg a gazdag, változatos hagyományos olasz konyha... bővebben...
bevásárlólista