Tésztasaláta paradicsommal és bazsalikommal

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tésztasaláta paradicsommal és bazsalikommal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 db összetépkedett bazsalikomlevél
100 dkg érett paradicsom
50 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült orsótészta
vagy
50 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült fusilli
½ teáskanál szárított oregánó
2 gerezd vékonyra szeletelt fokhagyma
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Tegyük a meghámozott és felkockázott paradicsomot, az olajat, a bazsalikomot és az oregánót egy nagy salátástálba, és sóval, borssal ízesítsük.

2. Főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra). Csöpögtessük le, és öblítsük át folyó víz alatt, majd csepegtessük le ismét, és szárítsuk meg egy konyharuhán.

3. Adjuk a tésztát a salátástálban lévő paradicsomhoz, és keverjük jól össze.

A paradicsomok érleléséhez tegyük őket papírzacskóba és rakjuk sötét helyre. Sose tegyük a leszedett, félig érett paradicsomot napra, hogy megérjenek. Ott csak megpuhulnak.
Tésztasaláta paradicsommal és bazsalikommal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 615 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
Tésztasaláta paradicsommal és bazsalikommal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
van itthon