Póréhagyma zellerrel
Prászoszelino
Zöldséges ételek | Póréhagymás-zelleres egytál receptek
Elkészítési idő:
40 perc
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A fele olajban megdinszteljük a megmosott, lecsorgatott és feldarabolt póréhagymát és a zellert.
2. Hozzáadjuk a megtisztított sárgarépát (sárgarépa helyett paradicsomot is tehetünk bele) és 1 pohár vizet, majd kb. 30 percig főzzük. Ha szükséges, egy kevés meleg vízzel pótolhatjuk az elpárolgott levet.
3. Végül rácsorgatjuk a többi olajat, a citromlevet, kaprot szórunk bele, s a tűzön még 2-3 percig kevergetjük.