Körték vörösborban

1. A körtéket vékonyan meghámozzuk, a szárát rajta hagyjuk.

2. A cukrot a vörösborral felmelegítjük, hogy a cukor felolvadjon.

3. Beletesszük a citromlevet, a narancshéjat és a fűszereket.

4. A körtét beleállítjuk a vörösboros szirupba, lefedjük, és kis lángon kb. 30 percig főzzük.

5. A gyümölcsöt a szirupban hagyjuk egészen kihűlni, majd tálkákba tesszük.

6. A szirupot leszűrjük, és leöntjük vele a körtéket, így kínáljuk.