Sertéssült
Roti de porc
Elkészítési idő:
60 perc 
Munkaidő: 10 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 10 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. A sütőt 250 fokra előmelegítjük. A húst leöblítjük, szárazra töröljük.
2. A sóval és a mustárral bedörzsöljük, majd megborsozzuk.
3. Egy tepsit kizsírozunk, a húst beletesszük, és az előmelegített sütőben 25 percig sütjük, közben egyszer vagy kétszer megforgatjuk, és a pecsenyelével meglocsoljuk.
4. Utána a sütő hőmérsékletét 200 fokra csökkentjük, és a húst további 25 percig sütjük, közben újra megforgatjuk és megöntözzük.
5. A sütőt kikapcsoljuk, és a húst nyitott sütőajtónál 5 percig pihentetjük, majd szeleteljük, és melegen vagy hidegen kínáljuk.
