Gomba görög módra
Champignons a la grecque
Elkészítési idő:
50 perc
Munkaidő: 25 perc
kis gyakorlattal elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A gombát megtisztítjuk, a nagyobbakat félbevágjuk.
2. Az olajat felhevítjük, és a gombát lefedve 8-10 percig pároljuk benne.
3. A megtisztított, apróra vágott fokhagymát és a többi maradék hozzávalót belekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk, majd kis lángon rövid ideig hagyjuk összeérni.
4. Kivesszük, hagyjuk teljesen kihűlni, és hidegen kínáljuk.