Gomba görög módra

1. A gombát megtisztítjuk, a nagyobbakat félbevágjuk.

2. Az olajat felhevítjük, és a gombát lefedve 8-10 percig pároljuk benne.

3. A megtisztított, apróra vágott fokhagymát és a többi maradék hozzávalót belekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk, majd kis lángon rövid ideig hagyjuk összeérni.

4. Kivesszük, hagyjuk teljesen kihűlni, és hidegen kínáljuk.