Hirtelensült sonka spárgával
Elkészítési idő:
35 perc 
Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Adag: 5 főre
Elkészítés:
1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A vaj egyharmadán megpirítjuk a vastagra szelt sonkaszeleteket.
2. Tűzálló edénybe tesszük, és a spárgával körberakjuk. Megszórjuk a zsemlemorzsával és a sajttal.
3. A maradék vajat felolvasztjuk, rácsöpögtetjük a sonkára, és az előmelegített sütőben átsütjük, amíg a zsemlemorzsa kissé megpirul és a sajt elolvad.
Friss és semleges, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.
