Finn kenyérlepény

Näkkileipä

Elkészítési idő: 90 perc Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Finn kenyérlepény
Adag: 1 tepsi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 dkg búzaliszt
5 dkg puha vaj
25 dkg finomliszt
1 db tojás
1 evőkanál
3 dl langyos tej
3 dl langyos víz
5 dkg élesztő
2 evőkanál barna cukor
vagy
2 evőkanál méz

Elkészítés:

1. Nagyméretű edényben feloldjuk az élesztőt a langyos vízben.

2. A tejet, a sót, a tojást és a mézet vagy a cukrot hozzáöntjük. Apránként a teljes kiőrlésű- és a sima búzalisztet is belekeverjük, és annyi finomlisztet adunk hozzá, hogy gyúrható állagú legyen.

3. Belisztezett deszkán a vajjal lágy tésztává gyúrjuk.

4. A tésztából lepényt, lepényeket formálunk, és kizsírozott sütőlapra tesszük. A lepényt villával megszurkáljuk, rövid ideig kelesztjük.

5. Felhasználáskor a sütőt 190 fokra előmelegítjük, és a lepényt kb. 30 percig sütjük. A kész lepényt még forrón megkenjük vajjal.

Finn kenyérlepény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 680 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Kulinária , ,
Kulinária
(Vince Kiadó, 2006)

Napjainkra kulináris látóhatárunk kitágult, ízlésünk internacionalizálódik, terjed a "fúziós konyha". Ez a terjedelmes kötet a legfinomabb európai specialitások enciklopédiája, az egyes országok különleges ínyencségeit... bővebben...
Finn kenyérlepény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Kulinária , ,
Kulinária
(Vince Kiadó, 2006)

Napjainkra kulináris látóhatárunk kitágult, ízlésünk internacionalizálódik, terjed a "fúziós konyha". Ez a terjedelmes kötet a legfinomabb európai specialitások enciklopédiája, az egyes országok különleges ínyencségeit... bővebben...
ételfotó