Káposzta krumplipürében

Colcannon

Elkészítési idő: 65 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Káposzta krumplipürében
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg burgonya
10 dkg vaj
2 dl tejszín
1 csokor újhagyma
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A káposztát megtisztítjuk, és vékony csíkokra felvágjuk. Enyhén sós vízben megfőzzük, és alaposan lecsöpögtetjük.

2. A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd krumplinyomón áttörjük vagy villával összenyomjuk.

3. Közben a hagymát megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk. A tejszínben elkeverjük, és együtt 5 percig főzzük.

4. A hagymás tejszínt apránként a krumplipüréhez adagoljuk.

5. Ezután beleforgatjuk a káposztát, sóval és borssal ízesítjük. Tálaláshoz a krumplipüré közepébe kis gödröcskét nyomunk és a megolvasztott vajat beleöntjük.

Káposzta krumplipürében
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 708 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Kulinária , ,
Kulinária
(Vince Kiadó, 2006)

Napjainkra kulináris látóhatárunk kitágult, ízlésünk internacionalizálódik, terjed a "fúziós konyha". Ez a terjedelmes kötet a legfinomabb európai specialitások enciklopédiája, az egyes országok különleges ínyencségeit... bővebben...
Káposzta krumplipürében
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Kulinária , ,
Kulinária
(Vince Kiadó, 2006)

Napjainkra kulináris látóhatárunk kitágult, ízlésünk internacionalizálódik, terjed a "fúziós konyha". Ez a terjedelmes kötet a legfinomabb európai specialitások enciklopédiája, az egyes országok különleges ínyencségeit... bővebben...
vegetáriánus ételek