Kéksajtos csirkeburger

Elkészítési idő: 100 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Kéksajtos csirkeburger
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 dkg morzsolt kéksajt
60 dkg konyhakész csirkemell
1 fej vékonyra szeletelt lilahagyma
1 db hámozott, kimagozott avokádó
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 nagyobb citrom leve és reszelt héja
1 evőkanál ketchup
másfél dl tejföl
1 teáskanál dijoni mustár
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Aprítsuk fel a csirkemellet késes betétű konyhai robotgépben. Tegyük át egy tálba, és adjuk hozzá a vöröshagymát, a mustárt, 2 evőkanál tejfölt, a ketchupot és a reszelt citromhéjat. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

2. Dolgozzuk össze, aztán formáljunk a masszából négy azonos méretű húspogácsát. Lefedve tegyük őket a hűtőbe 60 percre.

3. A lilahagymát egy tálban forgassuk össze a citromlével, és tegyük félre.

4. Forrósítsunk fel egy grillserpenyőt közepesnél nagyobb lángon, vagy melegítsük elő az asztali grillt közepesnél magasabb fokozaton, és vékonyan kenjük meg olajjal a húspogácsákat. Oldalanként 5-6 perc alatt süssük át őket.

5. A félbevágott zsemléket pirítsuk meg vágott oldalukkal lefelé 2-3 perc alatt a serpenyőben vagy a grillen.

6. Az alsó felükre tegyük rá a salátát, a húspogácsát, az avokádót, a lilahagymát, végül az összemorzsolt kéksajtot.

7. Néhány percre tegyük őket a grillre vagy grillserpenyőbe, hogy átmelegedjenek. A zsemle másik felével lefedve, melegen tálaljuk őket.

Kéksajtos csirkeburger
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 390 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Szendvicsek nagykönyve
Szendvicsek nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2015)

Finom, tápláló, gyorsan elkészíthető ételek minden alkalomra! Közel 150 recept gyönyörű színes ételfotókkal. • Szendvicsek, hamburgerek, tortillatekercsek, paninik • Alapreceptek: mártások, salsák, csatnik, bagelek,... bővebben...
Kéksajtos csirkeburger
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Szendvicsek nagykönyve
Szendvicsek nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2015)

Finom, tápláló, gyorsan elkészíthető ételek minden alkalomra! Közel 150 recept gyönyörű színes ételfotókkal. • Szendvicsek, hamburgerek, tortillatekercsek, paninik • Alapreceptek: mártások, salsák, csatnik, bagelek,... bővebben...
pinterest