Mandulakenyér
Elkészítési idő:
65 perc 
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Adag: 5 gyümölcskenyérforma (115 centiméteres)
Elkészítés:
1. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 23 cm hosszú gyümölcskenyérformát.
2. Tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a mandulát is.
3. Egy másik tálban robotgéppel (közepes fokozaton) habosra keverjük a puha vajat a cukorral és a mandulaaromával. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyikkel külön-külön jól kikeverjük.
4. A krémbe alacsony fokozaton belekeverjük a száraz hozzávalókat.
5. A tésztát a kivajazott formába simítjuk és 40-50 percig, illetve tűpróbáig sütjük.
6. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk, majd a rácsra borítjuk és teljesen kihűtjük.
