Mini charlotte almával



Elkészítés:
1. Kivajazunk 6 darab, 8 cm átmérőjű charlotte-formát.
2. Két evőkanál vajon megpároljuk a meghámozott, vékonyra szelt almát. Hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket.
3. A toastkenyér héját levágjuk, felével kibéleljük a formákat. Belekanalazzuk az almás tölteléket, meghintjük a csonthéjasokkal és bezárjuk a maradék kenyérszeletekkel.
4. A 200 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük a süteményeket.
5. Közben a maradék vajon megpároljuk a felaprított aszalt szilvát. Felöntjük a borral és puhára főzzük.
6. A mini charlotte-okat tányérra borítjuk, tetejükre halmozzuk az aszalt szilvát és körülöntjük a boros lével.