Édeskömény naranccsal

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Édeskömény naranccsal
Adag: 2 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db narancs
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Mossuk meg az édesköményt. Távolítsuk el a felső ágacskákat és az alsó kemény részt; néhány levélkét azért tegyünk félre.Daraboljuk fel.

2. Vágjuk félbe a narancsokat. Vágjunk le két vékony szeletet, a többi narancsnak pedig préseljük ki a levét.

3. Az édesköményt, a narancskarikákat és a narancslevet (rostokkal együtt) tegyük magasabb falú serpenyőbe.

4. Lefedve, közepes lángon főzzük 20 percig. Ízesítsük sóval, borssal.

5. Díszítésként ollóval vagdossuk rá a félretett leveleket, és melegen tálaljuk.

Ideális köret halas ételekhez, de nagyon jó hurkafélékkel is. Mire elkészül, az édeskömény teljesen magába szívja a narancslét: a narancs és az ánizs íze lágyan keveredik benne, szinte szétolvad a szánkban. Ráadásul az édesköményt mindenkor - az antik görögöktől a keleti kultúrákig - az afrodiziákumoknak kijáró megbecsüléssel övezték...
Édeskömény naranccsal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 873 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Kóstold meg és vegyél el!
Kóstold meg és vegyél el!
(Alexandra Kiadó, 2007)

Három jó ok arra, miért vásároljuk meg ezt a könyvet: 1. Épp most találkoztunk álmaink férfijával, és szeretnénk elhívni vacsorára (abban a reményben, hogy még a reggelit is elkészíthetjük). 2. Már régen megtaláltuk... bővebben...
Édeskömény naranccsal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Kóstold meg és vegyél el!
Kóstold meg és vegyél el!
(Alexandra Kiadó, 2007)

Három jó ok arra, miért vásároljuk meg ezt a könyvet: 1. Épp most találkoztunk álmaink férfijával, és szeretnénk elhívni vacsorára (abban a reményben, hogy még a reggelit is elkészíthetjük). 2. Már régen megtaláltuk... bővebben...
van itthon