Csőben sült karfiol

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Csőben sült karfiol
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 kisebb rózsáira bontott karfiol
2 evőkanál olvasztott vaj
3 evőkanál csökkentett zsírtartalmú reszelt sajt
½ csésze morzsolt kukoricapehely
3 evőkanál csökkentett zsírtartalmú natúr joghurt
1 teáskanál magos mustár
másfél evőkanál kukoricaliszt
másfél csésze sovány tej
ízlés szerint őrölt pirospaprika
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

Elkészítés:

1. Főzzük, pároljuk vagy mikrohullámú sütőben puhítsuk a karfiolt. Szűrjük le, tegyük félre.

2. Öntsük a tejet egy lábosba, és közepes hőmérsékleten csaknem forrásig melegítsük fel. Húzzuk félre a tűzről, majd keverjük bele a 3 evőkanál vízzel eldolgozott kukoricalisztet. Húzzuk vissza a lángra, majd alacsony hőmérsékleten, állandóan kevergetve főzzük sűrűre.

3. Keverjük össze a mustárt és a joghurtot. Húzzuk le a tűzről a tejes mártást, és keverjük bele a mustáros joghurtot. Ízlés szerint fűszerezzük frissen őrölt fekete borssal.

4. Öntsük a mártás felét egy tűzálló tálba. Tegyük rá a karfiolrózsákat, majd pedig borítsuk be a maradék mártással.

5. Keverjük össze a kukoricapelyhet, a sajtot és az olvasztott vajat, majd tegyük a keveréket a karfiol tetejére. Hintsünk rá egy kevés pirospaprikát is, majd toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük aranysárgára.

Csőben sült karfiol
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 681 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Egészséges ételek Egészséges ételek
(Alexandra Kiadó, 2006)

Szeretne úgy fogyókúrázni vagy megőrizni a karcsúságát, hogy nem kell érte koplalnia, megtagadnia magától minden jó falatot és örökké a kalóriákat számolnia? Akkor ezt a szakácskönyvet önnek találták ki! Szerencsére,... bővebben...
Csőben sült karfiol
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Egészséges ételek Egészséges ételek
(Alexandra Kiadó, 2006)

Szeretne úgy fogyókúrázni vagy megőrizni a karcsúságát, hogy nem kell érte koplalnia, megtagadnia magától minden jó falatot és örökké a kalóriákat számolnia? Akkor ezt a szakácskönyvet önnek találták ki! Szerencsére,... bővebben...
recepttár