Kéksajtos burgonyasaláta
Elkészítési idő:
több mint 2 óra
Munkaidő: 30 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. Tegyük az újhagymát, a zellert, a petrezselymet, a majonézt, a tejfölt, a citrom levét, a sót és a borsot egy tálba, és keverjük jól össze. Keverjük bele a kéksajtot is, és letakarva hagyjuk állni a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
2. Főzzük meg kb. 25 perc alatt a burgonyát sós, forrásban lévő vízben. Csöpögtessük le, hagyjuk kihűlni.
3. Vágjuk kockákra a burgonyát, és tegyük egy salátástálba, öntsük rá a kéksajtos öntetet, és óvatosan keverjük össze.