Fehérbabos-avokádós tekercs

Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fehérbabos-avokádós tekercs
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 nagyobb teljes kiőrlésű búzatortilla
1 db érett, kimagozott avokádó
40 dkg lecsepegtetett fehérbabkonzerv
1 kisebb fej finomra aprított lilahagyma
6 dkg frissen reszelt, érett cheddar sajt
¼ csésze apróra vágott, friss koriander
1 szál csíkokra vágott sárgarépa
10 dkg finomra vágott lilakáposzta
¼ teáskanál
2 teáskanál chipotle chili
1 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 evőkanál almaecet

Elkészítés:

1. Egy tálban keverjük össze az ecetet az olajjal és az adobo-szószban eltett chipotle paprikával. Sózzuk az öntetet ízlés szerint, és forgassuk bele a lilakáposztát, a sárgarépát és a koriandert.

2. Törjük össze villával vagy burgonyanyomóval a babot és az avokádót egy másik tálban. Adjuk hozzá a sajtot és a lilahagymát.

3. A tortillákat csomagoljuk két réteg - éppen csak nedves - papírtörlőbe, és mikrohullámú sütőben, magas fokozaton, 45 másodperc alatt melegítsük fel őket. Száraz serpenyőben, közepes lángon egyenként is felmelegíthetjük a tortillákat.

4. Kenjünk körülbelül fél csészényi babos-avokádós keveréket minden tortillára, arra pedig tegyünk egy nagyjából kétharmad csészényi káposztasalátát.

5. Tekerjük fel szorosan a tortillákat, és tálaljuk őket melegen.

Adobo szószban eltett chipotle paprikát használjunk, melyet mexikói élelmiszereket forgalmazó üzletekben vagy online is vásárolhatunk.
Fehérbabos-avokádós tekercs
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 820 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Szendvicsek nagykönyve
Szendvicsek nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2015)

Finom, tápláló, gyorsan elkészíthető ételek minden alkalomra! Közel 150 recept gyönyörű színes ételfotókkal. • Szendvicsek, hamburgerek, tortillatekercsek, paninik • Alapreceptek: mártások, salsák, csatnik, bagelek,... bővebben...
Fehérbabos-avokádós tekercs
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Szendvicsek nagykönyve
Szendvicsek nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2015)

Finom, tápláló, gyorsan elkészíthető ételek minden alkalomra! Közel 150 recept gyönyörű színes ételfotókkal. • Szendvicsek, hamburgerek, tortillatekercsek, paninik • Alapreceptek: mártások, salsák, csatnik, bagelek,... bővebben...
recepttár