Tökös spagetti chorizóval

| , Sütőtökös spagetti receptek
Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Tökös spagetti chorizóval
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg spagetti
50 dkg hámozott, kimagozott sütőtök
12 és fél dkg csípős, kockára vágott kolbász
vagy
12 és fél dkg kockára vágott chorizo kolbász
1 maréknyi összevágott zsályalevél
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
igény szerint frissen reszelt parmezán sajt
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Tegyük a tököt és a kolbászt egy sütőtálba. Sóval, borssal ízesítsük és locsoljuk meg az olajjal.

2. Süssük 20 percig, de az utolsó 5 percre adjuk hozzá a paradicsomot és a zsálya kétharmadát.

3. Főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra).

4. Szűrjük le és tegyük egy előmelegített tálba. Keverjük hozzá a sült tökös chorizót és minden szaftját. Tálaljuk melegen a maradék rozmaringgal és parmezánnal megszórva

A spanyol chorizo kolbászt disznóhúsból készítik, és igen csípős, fűszeres. Összetéveszthetetlen, füstös ízét és mély, vörös színét a füstölt-szárított chilipaprikától kapja.
Tökös spagetti chorizóval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 613 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tészták
Tészták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Az olasz konyha repertoárjából több mint 140 klasszikus és modern tésztaételt mutatunk be. Az itt felsorakoztatott pazar receptgyűjteményből minden alkalomra találhat valamit az érdeklődő. bővebben...
Tökös spagetti chorizóval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tészták
Tészták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Az olasz konyha repertoárjából több mint 140 klasszikus és modern tésztaételt mutatunk be. Az itt felsorakoztatott pazar receptgyűjteményből minden alkalomra találhat valamit az érdeklődő. bővebben...
recept beküldése