Feketeribizli-szörp

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Feketeribizli-szörp
Eszközök: citromnyomó, géz, lábas, tűzhely
Adag: 1 üveg
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 és fél dl víz
1 db citrom leve
22 és fél dkg kristálycukor

Elkészítés:

1. A fekete ribizlit és a cukrot a vízzel főzőedénybe tesszük, és kis lángon addig főzzük kevergetve, amíg a cukor teljesen el nem olvad.

2. Ezután 5-8 percig kis lángon, amíg a ribizli levet nem ereszt. Ne feledjük! Főzés közben a gyümölcsöt fakanállal vagy burgonyanyomóval össze kell törnünk, hogy minél több levet kapjunk.

3. Az edényt lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a citrom levét. Kibélelünk egy tölcsért egy darab muszlinnal, és a szörpöt átszűrjük egy nagyobb üvegbe. A muszlin felfogja a ribizli héját, így szép, tiszta szörpöt kapunk.

4. Az üveget lezárjuk, felcímkézzük, hagyjuk a szörpöt kihűlni, majd hűtőben tároljuk (így 6-8 hétig eltartható)..

Remek szomjoltót készíthetünk 2 evőkanál feketeribizli-szörpből szódavízzel hígítva.
Feketeribizli-szörp
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 3989 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Befőzés Befőzés
(Kossuth Kiadó, 2014)

Szeretnéd házilag eltett finomságokkal kényeztetni a családot, de fogalmad sincs, hogyan kezdj hozzá? Ebből a háztartási kisokosból megtanulhatod a házi tartósítás minden csínját-bínját. Látni fogod, hogy semmi sem lehetetlen!... bővebben...
Feketeribizli-szörp
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Befőzés Befőzés
(Kossuth Kiadó, 2014)

Szeretnéd házilag eltett finomságokkal kényeztetni a családot, de fogalmad sincs, hogyan kezdj hozzá? Ebből a háztartási kisokosból megtanulhatod a házi tartósítás minden csínját-bínját. Látni fogod, hogy semmi sem lehetetlen!... bővebben...
cikkek