Ropogós csók

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Ropogós csók
Adag: 1 tepsi (24 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
15 dkg fenyőmag
10 dkg hámozott mandula
1 csipet
½ mokkáskanál mandulaaroma
1 evőkanál liszt
9 dkg finomított kristálycukor
vagy
vagy

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 170 fokra. Kivajazunk 2 sütőlemezt.

2. Az aszalt bogyós gyümölcsöt (a legjobb, ha mindhárom fajtát keverve, de bármelyik külön-külön is megteszi) 10-15 percre a borba áztatjuk. Lecsöpögtetjük, papírtörlőn megszárítjuk.

3. Egy sütőlemezen szétterítjük a mandulát és a fenyőmag egyharmadát. 4-5 percig pirítjuk.

4. A sütő hőmérsékletét 180 fokra növeljük. A pirított mandulát és fenyőmagot robotgépbe tesszük, hozzáadjuk a lisztet és a sót, majd belekeverjük a tojásfehérjét és a mandulaaromát. Végül hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket is.

5. A tésztából kisebb golyókat formálunk. Beleforgatjuk a maradék fenyőmagba, majd áttesszük a sütőlemezre, egymástól 2-3 cm távolságban. Kissé szétlapítjuk, majd 12-15 perc alatt aranysárgára sütjük. Ha elkészült, rácsra téve teljesen kihűtjük. (Egy hétig eltartható.)

Ropogós csók
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 596 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Aprósütemények , ,
Aprósütemények
(Kossuth Kiadó, 2005)

Ez a gyönyörűen illusztrált könyv 1001 ínycsiklandozó sütemény receptjét tartalmazza a világ minden tájáról. Ha valamilyen ünnepre készül, válogasson a karácsonyi csillag, a húsvéti puszedli, a Valentin-napi mandulás... bővebben...
Ropogós csók
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Aprósütemények , ,
Aprósütemények
(Kossuth Kiadó, 2005)

Ez a gyönyörűen illusztrált könyv 1001 ínycsiklandozó sütemény receptjét tartalmazza a világ minden tájáról. Ha valamilyen ünnepre készül, válogasson a karácsonyi csillag, a húsvéti puszedli, a Valentin-napi mandulás... bővebben...
bevásárlólista