Piemonti töltött paprika

Peperoni ripieni

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Piemonti töltött paprika
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
35 dkg ricotta sajt
1 evőkanál reszelt parmezán sajt
2 db tojás
igény szerint zsemlemorzsa
néhány szál petrezselyem

Elkészítés:

1. A paprikákat vágjuk félbe, késsel távolítsuk el az erezetet és a magokat. Mossuk meg őket, és papírtörlővel töröljük szárazra.

2. Készítsük elő a töltelék hozzávalóit: a tonhalat szűrjük le és villával törjük össze, a szardellafilét a petrezselyemmel és a bazsalikommal együtt aprítsuk fel.

3. Egy nagy tálban keverjük össze ezeket a két egész tojással és a tojássárgájával, a reszelt parmezánnal és a ricottával.

4. Töltsük meg a paprikákat, és szórjunk a tetejükre zsemlemorzsát. Tegyük őket sütőtálba vagy kisebb tepsibe, és 200 fokra előmelegített sütőben süssük 25-30 percig. A töltött paprikákat hidegen és melegen egyaránt tálalhatjuk.

Piemonti töltött paprika
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1279 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Olasz konyha Olasz konyha
(Kossuth Kiadó, 2014)

Az olasz gasztronómia legjavából válogatva 222 gyorsan és könnyedén elkészíthető receptet gyűjtöttünk össze. Itália és az olasz ízek szerelmesei saját otthonaikban ízlelhetik meg a gazdag, változatos hagyományos olasz konyha... bővebben...
Piemonti töltött paprika
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Olasz konyha Olasz konyha
(Kossuth Kiadó, 2014)

Az olasz gasztronómia legjavából válogatva 222 gyorsan és könnyedén elkészíthető receptet gyűjtöttünk össze. Itália és az olasz ízek szerelmesei saját otthonaikban ízlelhetik meg a gazdag, változatos hagyományos olasz konyha... bővebben...
szótár