Napraforgómagos sárgarépatorta narancskrémmel

Elkészítési idő: 110 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Napraforgómagos sárgarépatorta narancskrémmel
Adag: 1 tortaforma (26 centiméteres)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 evőkanál napraforgómag
6 szál sárgarépa
1 teáskanál őrölt gyömbér
1 csipet
½ teáskanál szódabikarbóna
2 és fél teáskanál sütőpor
1 teáskanál reszelt szerecsendió
2 és fél dl olaj
10 dkg durvára vágott mogyoró
22 dkg barna cukor
3 db tojás
30 dkg liszt
A krémhez:
1 evőkanál reszelt narancshéj
2 evőkanál vaj
22 dkg porcukor

Elkészítés:

1. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát.

2. A megtisztított sárgarépát finomra reszeljük. Tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a gyömbért, a szerecsendiót és a sót.

3. Egy másik tálban robotgéppel (a legmagasabb fokozaton) habosra keverjük az olajat a barnacukorral és a tojásokkal.

4. A krémbe alacsony fokozaton belekeverjük a száraz hozzávalókat, a sárgarépát, a napraforgómagot és a mogyorót.

5. A tésztát a kivajazott formába simítjuk és 70-80 percig, illetve tűpróbáig sütjük.

6. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk hűlni, majd a kapcsos peremet eltávolítva rácsra csúsztatjuk és teljesen kihűtjük.

7. A narancsos krémhez összekeverjük a natúr tejszínkrémsajtot a vajjal, a porcukorral és a reszelt narancshéjjal. Bevonjuk vele a torta tetejét és oldalát.

Napraforgómagos sárgarépatorta narancskrémmel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1329 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemények enciklopédiája , , ,
Sütemények enciklopédiája
(Kossuth Kiadó, 2003)

A Sütemények enciklopédiája a hazánkban megjelent legnagyobb süteményeskönyv. Az egyszerű piskótától a duplacsokoládés tortákig, a gyerekek által is elkészíthető fagylalttortáktól a gyakorlatot igénylő charlotte-ig 1001... bővebben...
Napraforgómagos sárgarépatorta narancskrémmel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemények enciklopédiája , , ,
Sütemények enciklopédiája
(Kossuth Kiadó, 2003)

A Sütemények enciklopédiája a hazánkban megjelent legnagyobb süteményeskönyv. Az egyszerű piskótától a duplacsokoládés tortákig, a gyerekek által is elkészíthető fagylalttortáktól a gyakorlatot igénylő charlotte-ig 1001... bővebben...
szótár