Nyers zöldségétel

Pinzimonio

Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Nyers zöldségétel
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 szál sárgarépa
4 evőkanál citromlé
8 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Megmossuk a zöldségeket, az édesköményből és a radicchióból eltávolítjuk a fonnyadt részeket, meghámozzuk a sárgarépát. Minden zöldséget vastagabb csíkokra vágunk.

2. Mindenkinek készítünk egy tálkát. Mindegyikbe kerüljön 2 evőkanál vagy egy kicsivel több olaj, ezt megszórjuk sóval és borssal - bár Olaszországban a zöldséget inkább csak olajjal fogyasztják, különösen, ha zsenge és friss. Tehát mindezt jó krémes állagúra keverjük.

3. A zöldségeket belemártogatjuk és elropogtatjuk. Ropogós fehér kenyeret kínálunk hozzá.

Friss és semleges, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.
Nyers zöldségétel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 317 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Az olasz konyha alapjai ,
Az olasz konyha alapjai
(Magyar Könyvklub, 2003)

Az olasz konyha megszállottja? A főzés alapkönyvének & A sütés alapkönyvének rajongója, amelyek az örömteli főzés és sütés abszolút alapjait jelentik? Benvenuto! Hiszen Az olasz konyha alapjai mindkettőt egyesíti: a... bővebben...
Nyers zöldségétel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Az olasz konyha alapjai ,
Az olasz konyha alapjai
(Magyar Könyvklub, 2003)

Az olasz konyha megszállottja? A főzés alapkönyvének & A sütés alapkönyvének rajongója, amelyek az örömteli főzés és sütés abszolút alapjait jelentik? Benvenuto! Hiszen Az olasz konyha alapjai mindkettőt egyesíti: a... bővebben...
recept beküldése