Földimogyorókrém
Mogyorómártás
Elkészítési idő:
15 perc
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. Az olajat kis lábosban közepes lángon fölmelegítjük, belekeverjük a currypasztát, és kicsit megpirítjuk. Aztán hozzáöntjük a kókusztejet, jól összekeverjük, és 1-2 percig lassan forraljuk.
2. Belekeverjük a mogyoródarabos krémet, cukorral, sóval és ecettel ízesítjük. 5-10 percig tovább főzzük, míg jól besűrűsödik. Még egyszer utánafűszerezzük.
Nagyon jól illik a sült csirkehúshoz vagy a távol-keleti húsételekhez, zöldségekhez és a rizshez is.