Paradicsomos zöldségek tofuval

Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Paradicsomos zöldségek tofuval
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
8 db konzerv articsókaszív
2 kisebb zsenge cukkini
20 dkg burgonya
22 dkg tofu
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál kristálycukor
másfél dl paradicsomszósz
1 fej hagyma
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint
néhány bazsalikomlevél

Elkészítés:

1. A meghámozott, kockára vágott burgonyát sós vízben 10 percig főzzük. Leszűrjük, félretesszük.

2. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.

3. Hozzáadjuk a tofut, a felkarikázott cukkinit (1. kép), és 3-4 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk a burgonyát (2. kép) és összepirítjuk.

4. Belekeverjük a lecsöpögtetett articsókaszívet és felöntjük a paradicsomszósszal (3. kép). Sóval, borssal, cukorral ízesítjük. 5 percig főzzük.

Paradicsomos zöldségek tofuval Paradicsomos zöldségek tofuval Paradicsomos zöldségek tofuval
A konzerv articsókaszívet érdemes hideg vízzel alaposan átmosni, majd leszűrni, mert sokszor sós lében teszik el.
Cukkini helyett padlizsánnal is készíthető.
Paradicsomos zöldségek tofuval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 456 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus konyha
Vegetáriánus konyha
(Vince Kiadó, 2005)

Ez a fantáziadús szakácskönyv 120 kitűnő, hús nélküli receptet tartalmaz, melyek bizonyítják, milyen változatos, egészséges és ízes is tud lenni a vegetáriánus étkezés. A recepteket könnyű elkészíteni, a főzés fázisai... bővebben...
Paradicsomos zöldségek tofuval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus konyha
Vegetáriánus konyha
(Vince Kiadó, 2005)

Ez a fantáziadús szakácskönyv 120 kitűnő, hús nélküli receptet tartalmaz, melyek bizonyítják, milyen változatos, egészséges és ízes is tud lenni a vegetáriánus étkezés. A recepteket könnyű elkészíteni, a főzés fázisai... bővebben...
vegetáriánus ételek