Gyümölcsös borhab

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Gyümölcsös borhab
Adag: 12 adag (3.6 liter)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
60 dkg szeder
60 dkg áfonya
120 dkg friss málna
14 és ⅓ dl száraz fehérbor
108 dkg kristálycukor
12 db tojás

Elkészítés:

1. A tojást, a tojások sárgáját és a cukrot fémtálba tesszük, jól összekeverjük, majd felöntjük a borral.

2. Gőz fölött kis lángon, fakanállal állandóan keverve addig főzzük, amíg be nem vonja egy fémkanál hátát.

3. Azonnal áttesszük egy jeges vízzel félig teli tálba és kihűlésig keverjük.

4. Robotgéppel, a legmagasabb fokozaton addig keverjük, amíg a térfogata a háromszorosára nem nő (10 perc).

5. Üvegkelyhekbe szétosztjuk, friss gyümölcsszemekkel díszítjük és azonnal fogyasztjuk.

Természetesen mindig a szezonnak megfelelő friss gyümölccsel készítsük.
Gyümölcsös borhab
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1653 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemények enciklopédiája , , ,
Sütemények enciklopédiája
(Kossuth Kiadó, 2003)

A Sütemények enciklopédiája a hazánkban megjelent legnagyobb süteményeskönyv. Az egyszerű piskótától a duplacsokoládés tortákig, a gyerekek által is elkészíthető fagylalttortáktól a gyakorlatot igénylő charlotte-ig 1001... bővebben...
Gyümölcsös borhab
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemények enciklopédiája , , ,
Sütemények enciklopédiája
(Kossuth Kiadó, 2003)

A Sütemények enciklopédiája a hazánkban megjelent legnagyobb süteményeskönyv. Az egyszerű piskótától a duplacsokoládés tortákig, a gyerekek által is elkészíthető fagylalttortáktól a gyakorlatot igénylő charlotte-ig 1001... bővebben...
recept beküldése