Mediterrán penne

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Mediterrán penne
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
8 dkg rukkola
25 dkg penne
2 evőkanál olívaolaj
2 dkg vaj
1 és ¼ dl száraz fehérbor
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint oregánó
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. Lecsöpögtetjük és előmelegített tálba tesszük.

2. Közben megforrósított olajon és vajon 5 percig pároljuk a csíkokra vágott zöldpaprikát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és további fél percig kevergetve pirítjuk.

3. Hozzáadjuk a félbevágott koktélparadicsomot, a felaprított olajbogyót és a morzsolt oregánót. Sóval, borssal ízesítjük, felöntjük a borral és összeforraljuk.

4. Belekeverjük a rukkolát és összemelegítjük, ráhalmozzuk a tésztára és azonnal tálaljuk.

Ne száraz tálban, hanem serpenyőben, kevés vajon tartsuk melegen a tésztát, különben összeragad.
Mediterrán penne
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1606 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus konyha
Vegetáriánus konyha
(Vince Kiadó, 2005)

Ez a fantáziadús szakácskönyv 120 kitűnő, hús nélküli receptet tartalmaz, melyek bizonyítják, milyen változatos, egészséges és ízes is tud lenni a vegetáriánus étkezés. A recepteket könnyű elkészíteni, a főzés fázisai... bővebben...
Mediterrán penne
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus konyha
Vegetáriánus konyha
(Vince Kiadó, 2005)

Ez a fantáziadús szakácskönyv 120 kitűnő, hús nélküli receptet tartalmaz, melyek bizonyítják, milyen változatos, egészséges és ízes is tud lenni a vegetáriánus étkezés. A recepteket könnyű elkészíteni, a főzés fázisai... bővebben...
hírlevél