Túrókrém piros gyümölcsöntettel

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Túrókrém piros gyümölcsöntettel
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
23 dkg túró
2 db tojás
5 evőkanál tejföl
Az öntethez:
12 dkg eper
12 dkg málna
1 evőkanál rózsavíz
ízlés szerint átszitált porcukor

Elkészítés:

1. Egy tálban törjük össze a túrót a tejföllel és a tojások sárgájával, amíg kellően puha nem lesz. Keverjük hozzá a vaníliás cukor felét.

2. Egy másik edényben verjük fel keményre a tojások fehérjét a megmaradt cukorral. Forgassuk a tojáshabot a másik edényben lévő túrós keverékhez, és tegyük hűtőszekrénybe.

3. A piros gyümölcsöntethez keverőben pürésítsük az epret és a málnát. Préseljük át szűrőn, hogy eltávolítsuk belőle a magvakat, majd ízlés szerint adjunk hozzá porcukrot.

4. Egy kevés rózsavízzel illatosítsuk meg az üvegkelyheket és osszuk el bennük a piros öntet háromnegyedét.

5. Az öntet tetején simítsuk el a túróhabot. A maradék mártást kis kancsóból vagy főzőpohárból csurgassuk a tetejére, majd kés hegyével húzzunk bele mintákat.

Az öntetet másféle gyümölcsből is elkészíthetjük. Tálalhatjuk jégkrémmel, fagylaltkehellyel vagy sajttortával is.
Krémes tejdesszert, mely habos és könnyű állagú. Rózsavízzel illatosítva és piros gyümölcsökből álló, ízletes öntettel tálalva fenséges nyalánkság.
Túrókrém piros gyümölcsöntettel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 892 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Szószok nagykönyve , ,
Szószok nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2012)

Édes és sós mártások, ízletes öntetek halételekhez, szárnyasokhoz, vörös húsokhoz, tésztákhoz és zöldségekhez • Olyan világhírű finomságok, mint a guacamole, a sültek mellé tálalt zamatos almamártás vagy a hagyma -... bővebben...
Túrókrém piros gyümölcsöntettel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Szószok nagykönyve , ,
Szószok nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2012)

Édes és sós mártások, ízletes öntetek halételekhez, szárnyasokhoz, vörös húsokhoz, tésztákhoz és zöldségekhez • Olyan világhírű finomságok, mint a guacamole, a sültek mellé tálalt zamatos almamártás vagy a hagyma -... bővebben...
facebook