Tepsis bagett

1. Előmelegítjük a sütőt 200 fokon (légkeverésesnél 180 fokon). Meghámozzuk a fokhagymát, és fölaprítjuk, a bazsalikomot vékony csíkokra vágjuk. Mindkettőt összekeverjük a lágy vajjal.A mozzarellát és a megmosott paradicsomot szeletekre vágjuk.

2. A bagettet 2-3 cm-es távolságban mélyen bevagdossuk, de nem vágjuk át. A hasadékokat megkenjük a fűszeres vajjal, mindegyikbe 1 mozzarella- és 1 paradicsomszeletet szorítunk. Sózzuk, borsozzuk.

3. A forró sütőben 15 perc alatt átsütjük.