Mokkahalom

Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 25 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Mokkahalom
Adag: 4 tepsi (40-50 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 teáskanál instant kávé
25 dkg vaj
1 csipet
½ evőkanál kakaó
15 dkg porcukor
20 dkg liszt

Elkészítés:

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk 4 sütőlemezt.

2. A lisztet, a kakaót és a sót tálba szitáljuk. Hozzákeverjük a tojássárgáját és a neszkávét.

3. A puha vajat is tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot. Robotgéppel, a legmagasabb fokozaton habosra keverjük.

4. Hozzáadjuk a tojáskrémet. Alacsony fokozaton, apránként belekeverjük a száraz hozzávalókat és a reszelt csokoládét.

5. A tésztát 1,2 cm átmérőjű csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A zsákot megcsavarjuk, hogy szorosan zárjon. A sütőlemezre egymástól 3 cm távolságban 2-3 cm átmérőjű tésztahalmot nyomunk.

6. A tésztát megsütjük, 5 percig a lemezen hagyjuk kihűlni, majd rácsra téve teljesen kihűtjük. 5 napig eltartható.

Mokkahalom
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2064 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Aprósütemények , ,
Aprósütemények
(Kossuth Kiadó, 2005)

Ez a gyönyörűen illusztrált könyv 1001 ínycsiklandozó sütemény receptjét tartalmazza a világ minden tájáról. Ha valamilyen ünnepre készül, válogasson a karácsonyi csillag, a húsvéti puszedli, a Valentin-napi mandulás... bővebben...
Mokkahalom
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Aprósütemények , ,
Aprósütemények
(Kossuth Kiadó, 2005)

Ez a gyönyörűen illusztrált könyv 1001 ínycsiklandozó sütemény receptjét tartalmazza a világ minden tájáról. Ha valamilyen ünnepre készül, válogasson a karácsonyi csillag, a húsvéti puszedli, a Valentin-napi mandulás... bővebben...
ételfotó