Sonkás-sajtos táska

Elkészítési idő: 80 perc Munkaidő: 35 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Sonkás-sajtos táska
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 dkg friss sajt
5 dkg kockára vágott baconszalonna
1 evőkanál reszelt parmezán sajt
1 db elhabart tojás
2 evőkanál apróra vágott, friss snidling
ízlés szerint frissen őrölt bors

Elkészítés:

1. A tésztát belisztezett deszkán kinyújtjuk és 12 darab, 15 x 5 cm-es téglalapra vágjuk.

2. A tésztacsíkokat kivajazott sütőlapra fektetjük és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.

3. A sonkát, a sajtot, a snidlinget kis tálban összekeverjük (1. kép) és megborsozzuk.

4. Hat tésztacsíkot megrakunk a sonka-sajt keverékkel (2. kép), a széleken 1 cm-t szabadon hagyva, amit megkenünk tojással.

5. A rácsmintához a megmaradt tésztacsíkokat hosszában összehajtjuk, és a hajtás mentén többször rézsútosan bevagdaljuk (3. kép). 1 cm-t a széleken mindig érintetlenül hagyunk.

6. A bevagdalt tésztacsíkokat szétnyitjuk, és ráhelyezzük a megrakott csíkokra. A tésztaszéleket jól összenyomjuk, és mind a hat darabot megszórjuk parmezánnal.

7. Az így elkészített táskákat 180 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

Sonkás-sajtos táska Sonkás-sajtos táska Sonkás-sajtos táska
A táskákat előre is elkészíthetjük és lefagyaszthatjuk a sütés előtt.
Sonkás-sajtos táska
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2686 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemény
Sütemény
(Vince Kiadó, 2004)

Ez a kis kézikönyv 120 különleges, mégis egyszerű édes és sós sütemény receptjét tartalmazza. Már akkor el lesz ragadtatva a receptektől, amikor még csak a lapozásnál tart! A világ minden tájáról összegyűjtöttük a könnyen... bővebben...
Sonkás-sajtos táska
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemény
Sütemény
(Vince Kiadó, 2004)

Ez a kis kézikönyv 120 különleges, mégis egyszerű édes és sós sütemény receptjét tartalmazza. Már akkor el lesz ragadtatva a receptektől, amikor még csak a lapozásnál tart! A világ minden tájáról összegyűjtöttük a könnyen... bővebben...
recept beküldése