Fokhagymás-olajos spagetti

Spaghetti aglio e olio

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fokhagymás-olajos spagetti
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
5 evőkanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
50 dkg spagetti
50 dl víz
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy nagy fazékban felforraljuk a vizet 2 evőkanál sóval, bele a spagettit, és a nyitott fazékban lobogó vízben megfelelő állagúra (al dente - azaz roppanósra) főzzük (próba 7-8 perc után!).

2. Meghámozzuk a fokhagymát, apró darabokra vágjuk. Az olívaolajat beleöntjük egy nagy serpenyőbe, lassan felforrósítjuk - de ne sisteregjen! Ebben kissé megpirítjuk a fokhagymát.

3. A spagettit egy szűrőbe öntjük, lecsöpögtetjük. Hozzátesszük a serpenyőben a fokhagymához, jól megforgatjuk, összekeverjük. Sóval és borssal fűszerezzük.

Fokhagymás-olajos spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2523 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
A főzés alapkönyve ,
A főzés alapkönyve
(Magyar Könyvklub, 2002)

A fiatalos lendülettel megírt, 'formabontó' szakácskönyv két fő fejezetbe (Alapvető tudnivalók; Alapvető receptek) csoportosítva közli azokat a hasznos ismereteket, amelyek megkerülhetetlenek mindazok számára, akik a főzés... bővebben...
Fokhagymás-olajos spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
A főzés alapkönyve ,
A főzés alapkönyve
(Magyar Könyvklub, 2002)

A fiatalos lendülettel megírt, 'formabontó' szakácskönyv két fő fejezetbe (Alapvető tudnivalók; Alapvető receptek) csoportosítva közli azokat a hasznos ismereteket, amelyek megkerülhetetlenek mindazok számára, akik a főzés... bővebben...
vegetáriánus ételek