Penne cukkinival és ricottával

Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Penne cukkinival és ricottával
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
35 dkg ricotta
100 dkg cukkini
40 dkg penne
4 dkg reszelt parmezán sajt
2 evőkanál olívaolaj
1 csokor bazsalikom
4 gerezd fokhagyma
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A pennét a csomagoláson található útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, forrásban lévő sós vízben 2 percig forraljuk, leöblítjük, aztán 1 cm vastagon felszeleteljük.

2. A fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A bazsalikomot leöblítjük, megszárítjuk és csíkokra vágjuk.

3. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat. A cukkiniszeleteket 1 percig pirítjuk benne, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Összekeverjük a tésztát, a cukkinit, a bazsalikomot, a ricottát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Parmezánnal tálaljuk.

Penne cukkinival és ricottával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2250 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tésztaételek kiskönyve Tésztaételek kiskönyve
(Art Nouveau Kiadó, 2009)

A tészta boldoggá tesz... ...mert bármilyen módon készítjük is el, mindig ellenállhatatlanul finom. Lepjük hát meg önmagunkat és szeretteinket a földkerekség legfinomabb tésztaételeivel! - A konyhaművészet legfontosabb... bővebben...
Penne cukkinival és ricottával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tésztaételek kiskönyve Tésztaételek kiskönyve
(Art Nouveau Kiadó, 2009)

A tészta boldoggá tesz... ...mert bármilyen módon készítjük is el, mindig ellenállhatatlanul finom. Lepjük hát meg önmagunkat és szeretteinket a földkerekség legfinomabb tésztaételeivel! - A konyhaművészet legfontosabb... bővebben...
cikkek