Penne cukkinival és ricottával
Elkészítési idő:
15 perc 
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. A pennét a csomagoláson található útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, forrásban lévő sós vízben 2 percig forraljuk, leöblítjük, aztán 1 cm vastagon felszeleteljük.
2. A fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A bazsalikomot leöblítjük, megszárítjuk és csíkokra vágjuk.
3. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat. A cukkiniszeleteket 1 percig pirítjuk benne, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Összekeverjük a tésztát, a cukkinit, a bazsalikomot, a ricottát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Parmezánnal tálaljuk.
