Spagetti nyári zöldségekkel

1. A zöldbabot forró, sós vízben 7 perc alatt puhára főzzük. A babot szűrőkanállal kiszedjük, és lecsöpögtetjük.

2. Ugyanabban a vízben a spagettit fogkeményre (al dente) főzzük, majd leszűrjük és lecsöpögtetjük.

3. Tálalótálra szedjük, és 2 evőkanál olajjal meglocsoljuk. A friss zöldségeket ráhalmozzuk. Sózzuk, borsozzuk.

4. A maradék olajjal és borecettel alaposan összekeverjük, és azonnal tálaljuk.