Garnélarákos-mangós saláta

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető drága
Garnélarákos-mangós saláta
Eszközök: kés, keverőtál, szűrő
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
25 dkg tisztított, főtt garnélarák
40 dkg konzerv mangó
2 szál szeletelt újhagyma
néhány levél spenót
Az öntethez:
dl mangólé
dl mangódzsem
1 és ¼ dl natúr joghurt

Elkészítés:

1. A saláta készítéséhez csöpögtessük le a mangót, és őrizzünk meg 0.6 dl-t a konzervléből. A mangót vágjuk szeletekre.

2. Keverjük össze a mangót a garnélarákkal és az átlósan szeletelt újhagymával.

3. Osszuk szét a spenótleveleket a tányérokra, és tegyük rá a mangós-rákos keveréket.

4. Az öntethez keverjük ki a joghurtot a mangódszemmel és a megőrzött mangólével.

5. Locsoljuk az öntetet a salátára, és szolgáljunk hozzá pl. indiai lepénykenyeret.

Ha nyers garnélarákunk van, pároljuk őket enyhén sós, forrásban lévő vízben (vagy hal- vagy zöldségalaplében) 2-3 percig, amíg rózsaszínűek nem lesznek.
Garnélarákos-mangós saláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1738 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
Garnélarákos-mangós saláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
vegetáriánus ételek