Vegyes zöldséges húsnyárs

Raznjici

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 10 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Vegyes zöldséges húsnyárs
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
30 dkg apró szemű, előfőzött újburgonya
2 db kockára vágott piros húsú kaliforniai paprika
75 dkg sovány, kockára vágott sertéshús
30 dkg gyöngyhagyma
vagy
30 dkg újhagyma
15 dkg kukoricadara
2 evőkanál olívaolaj
15 dkg kockára vágott szalonna
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint
A sütéshez:
5 dl olívaolaj

Elkészítés:

1. A húst 16 kockára vágjuk és a nagy kockákra vágott paprikával, az újkrumplival, az újhagyma fehér, már gömbölyű részeivel vagy a gyöngyhagymákkal és a vastag szeletekre vagy nagyobb kockákra vágott szalonnával váltakozva óvatosan felhúzzuk 4 fémnyársra.

2. A nyársakat meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és megforgatjuk a kukoricadarában.

3. A sütőolajat egy nagy, mély serpenyőben nagyon forróra hevítjük, és a nyársakat 15-20 percig sütjük benne, vagy amíg a hús megpuhul.

Vegyes zöldséges húsnyárs
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1559 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
Vegyes zöldséges húsnyárs
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
szótár